Not known Facts About проектирование производственных помещений
Not known Facts About проектирование производственных помещений
Blog Article
В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:
Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.
Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.
Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:
Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая here влажность и повышенная температура.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Комплексное оснащение ресторанов, прачечных, химчисток